Гурманы не полнеют
Любители вкусно поесть набирают лишний вес реже, чем те, кому все равно, что они едят. Склонность к полноте может зависеть и от отношения к еде, считают американские ученые. [[MORE]] В исследовании, результаты которого опубликованы в журнале Health Education & Behavior приняли участие 200 женщин. Ученые разделили их на пять условных групп — исходя из представлений участниц о питании. В группу «гурманов» попали женщины, которые беспокоились о качестве и пользе продуктов, которые они едят. «Творческих поваров» в первую очередь интересовало полноценное питание их семей. «Занятые» вели активный образ жизни и не очень интересовались тем, что едят. «Импульсивные едоки» поглощали любую пищу в ответ на стрессы, а «виноватые» испытывали чувство вины за каждый съеденный кусок. Затем исследователи сравнили группы между собой по таким параметрам, как процент жира в общем весе, объем талии и индекс массы тела (ИМТ). Дамы, беспокоившиеся о качестве своей еды, и «творческие повара» оказались в са...